冲压模厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
冲压模厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

神州第一蛋品神丹皮蛋

发布时间:2020-09-30 11:16:08 阅读: 来源:冲压模厂家

神州第一蛋品——神丹皮蛋

湖北日报

全国讯:湖北神丹健康食品有限公司是以蛋制品生产为主,融饲料加工、蛋禽饲养服务于一体的农业产业化国家重点龙头企业、高新技术企业、湖北省创新型试点企业,年产饲料18万吨,加工蛋品10万吨,是目前国内最大的蛋制品企业。

神丹公司的蛋品进入家乐福、麦德龙、沃尔玛、中百、大润发等1万多家超市,部分出口日本、韩国、美国、澳大利亚等国家。商务部中国商业联合会监测数据显示,2009、2010连续两年神丹公司的蛋品市场占有率第一。2010年神丹公司被国家质监部门授予“中国质量诚信企业”称号,2011年“神丹”商标被认定为“中国驰名商标”。神丹公司之所以在市场竞争中立于不败之地,取得显赫成绩,得益于该公司培育蛋禽新品种、创建标准化养殖基地、用健康安全理念引导禽蛋消费新潮流。

培育推广新品种创建标准化养殖基地

为了建立稳定的加工原料基地,神丹公司与湖北省农科院合作培育了国内优良的黄羽、栗羽鹌鹑新品种,成为目前国内第一个经过系统选育的配套系,并通过科技成果鉴定;在蛋鸡养殖上引进和推广节粮型农大3号蛋鸡品种和青壳蛋鸭优良品种,料蛋比下降,饲养殖密度提高,收入增加15%-20%,得到了广大养殖户青睐,纷纷加入养殖行列。

同时,公司投资1亿多元建成了占地面积70亩的100万只蛋鹌鹑养殖小区和占地面积400亩的100万只蛋鸡蛋鸭养殖小区。生态养殖园将标准化和清洁生产贯穿于生产全过程,全部使用经过严格检验的安全饲料,一律饮用经供水站处理后达标的生活用水,选择先进的繁育和饲养工艺,提高成活率,节约资源,按污染物零排放设计,力求将该园区打造成为蛋禽养殖清洁生产标准化示范区域。

提倡健康消费新理念率先开展保洁蛋加工

鲜蛋直接加工食用存在很大的安全隐患。鲜蛋表面可能沾染鸡粪等污染物,沙门氏菌、大肠杆菌、禽流感病毒等。国外将未经过清洗处理的蛋成为“脏蛋”,美国早在四十年前就立法规定,严禁销售脏蛋,只有保洁蛋才能上市。日本、澳大利亚等发达国家销售的大多是保洁蛋。

2005年,神丹公司率先引进世界先进加工设备,通过清洗干燥、紫外线杀菌、涂油保鲜、剔除散黄、剔除裂纹、称重分级、喷码包装等八道工序严格把关,对鸡蛋做保洁处理,在国内首家推出“保洁蛋”,年产3万吨。

2009年,神丹公司牵头起草的《保洁蛋地方标准》正式实施。

2011年,占地120亩的武汉神丹工业园即将于9月投产。该园区年产保洁鸡蛋5万吨,从荷兰引进保洁蛋生产线,专门生产经清洗、干燥、杀菌、分拣、喷码、涂膜保鲜等八道工序处理的神丹健康蛋。

建立质量追溯体系确保蛋品放心消费

为保证蛋品的安全,神丹公司在鲜蛋生产上率先推出“公司+养殖场+标准化”安全生产模式,实行统一供料、统一防疫管理、统一喂养模式、统一选用优质蛋禽品种、统一提供技术服务,从养殖源头保证蛋品安全。

在再制蛋加工上,公司采用高效液相色谱仪、鲜度检测仪、原子荧光和原子吸收分光光度计等先进检测设备,对出入库产品进行微生物、盐份、苏丹红、药残等进行检测,对每批产品进行重金属检测,确保产品质量。做到不合格原材料不进厂,不达标的成品不出厂。

在产品上,公司给每枚蛋品喷有十位身份编码,消费者在神丹公司网站的“产品查询”栏目中输入该编码,便可查看该枚蛋的详细情况,包括生产养殖场、养殖规模、蛋鸡鸭品种、饲料使用情况,以及蛋产下的日期、皮咸蛋加工腌制日期、检测指标项目等详细情况。“蛋上网”质量追溯系统,吸取了国外保证蛋品安全的先进经验,一是方便顾客查询蛋的源头,吃放心蛋;二是进行质量监控,一旦出现质量问题,可追溯每个生产环节;三是应用编码防伪,保护消费者利益。

王战传说手游

刀剑情缘手游

天地劫游戏下载

天下策