冲压模厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
冲压模厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

11类食品国家监督抽检结果显示大桶水质量安全堪忧

发布时间:2020-02-04 19:59:00 阅读: 来源:冲压模厂家

本报讯 (记者朱祝何)5月6日,国家食品药品监管总局发布11类食品国家监督抽检结果,瓶(桶)装饮用水样品不合格率11.9%,高居前列。尤其是逐渐进入消费旺季的桶装饮用水(俗称大桶水),微生物指标超标问题突出,产品质量安全堪忧。

瓶(桶)装饮用水共抽查样品2846批次,检验出340批次不合格,不合格率为11.9%,菌落总数、霉菌和酵母、大肠菌群等微生物指标超标普遍。“并不是说菌落总数高了,喝了一定会拉肚子。”中国食品发酵工业研究院教授级高级工程师元晓梅说,微生物指标表征产品在生产过程中受污染程度与安全性,超标原因可能是原料污染、生产过程中二次污染、包装材料消毒不彻底。

大桶水国家监督抽检显示,规模较小的企业产生的质量安全问题较多,原因表现为4方面:工厂卫生条件不达标、生产过程控制不严、生产设备落后、出厂检验制度未完全落实。

国家食品药品监管总局食品安全监管一司司长马纯良表示,3月31日,该局已向各地部署加强大桶水质量安全监管,要求摸清生产企业底数,严格生产许可,督促企业严格落实质量安全主体责任,严格监管。同时将进一步加强大桶水国家监督抽检。

另外,餐饮服务食品监督抽检显示,违法添加现象未销声匿迹。比如,火锅底料中违法添加罂粟壳,在辣椒及其制品中违法添加苏丹红和罗丹明B等非食用物质。

此次食品国家监督抽检共涉及小麦粉、糖果制品、果冻、葡萄酒及果酒、饮料、食用植物油、酱油、食醋、乳制品、婴幼儿配方乳粉、食品添加剂(食用明胶、食用卡拉胶)等11类食品,抽检生产企业7719家,抽检样品21682批次。

闻康网

北京四惠中医医院

北京德胜门中医院